Sajian pecel yang banyak ditemui disetiap daerah di Indonesia ini sangatlah beragam bentuknya. Mulai pecel Surabaya, pecel Bojonegoro, hingga pecel khas dari Blora. Sajian Pecel khas dari daerah Blora adalah salah satu makanan rayat Blora, biasanya pecel digunakan untuk sarapan warga Blora. Tidak sedikit warung makan yang menggunakan pecel sebagai menu utama di setiap warung makan di daerah Blora. Pecel Blora tidak jauh beda dengan sajian pecel dari daerah lain, pecel yang terdiri dari nasi, daun ubi, kacang panjang, dan taoge yang direbus kemudian disiram dengan sambal kacang yang terdiri dari
bumbu rempah dan kacang yang digoreng menggunakan pasir sehingga membuat sambal kacang tidak berminyak ini sangatlah nikmat, selain itu pecel khas Blora ini disajikan menggunakan daun jati yang banyak didapat di Blora. Bukan hanya masyarakat Blora saja yang mengakui kenikmatan sajian pecel khas Blora ini, namun artis seperti Andhika Pratama, Audi Marissa dan Lee pun mengakui bahwa sajian pecel khas Blora ini sangatlah nikmat, mereka mengungkapkannya dalam shooting acara inbox yang digelar pada tanggal 17 Desember lalu di alun - alun Blora.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar