Nikmatnya Sate Ayam Khas Blora

Banyak jenis makanan yang bernama sate. Ada sate ayam, sate sapi, sate kambing, sate kelinci,dll. Sate merupakan makanan dari daging yang dibakar diatas arang kemudian disajikan dengan bumbu sesuai daerah ataupun keinginan masing - masing. Banyak sekali jenis sate yang ada di Indonesa, salah satunya sate ayam. Sate ayam yang terkenal merupakan sate ayam khas madura namun di Kabupaten Blora juga memiliki sate ayam yang tak kalah nikmatnya. Tidak jauh berbeda dengan sate ayam khas madura, sate ayam khas Blora ini juga
menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya, lalu menggunakan bumbu kacang dalam proses penyajian nya. Perbedaan sate ayam khas Madura dengan sate ayam khas Blora teletak pada sambal kacangnya, sate ayam Blora menggunakan lombok dalam pembuatan bumbu kacang yang dicambur sehingga sambal kacang nya berwarna sedikit kemerahan serta sate Blora disajikan bersama dengan kuah opor yang menambah cita rasa dari sate khas Blora ini sendiri. Untuk sekedar rekomendasi penjual sate Blora terletak di kawasan koplakan dekat pasar Blora, banyak penjual sate disana karna ditempat tersebut merupakan sentra penjual sate ayam khas Blora.