Senin, 26 Desember 2016

Renyahnya Kripik Tempe Blora

Berbagai macam makanan ringan buatan rumahan memang nikmat. Selain harganya murah, makanan ringan ini juga bebas dari bahan pengawet. Di Kabupaten Blora yang memiliki makanan khas seperti Soto Klethuk dan Sate juga memiliki makanan ringan yang khas dan berbeda dengan buatan daerah lain. Blora memiliki camilan khas nya yang renyah, enak, dan nikmat. Makanan ringan tersebut adalah
kripik tempe. Kripik tempe asli Blora ini berbeda dengan kripik tempe asal daerah lain, jika didaerah lain kripik tempe yang di produksi berbentuk bulat dan irisan tempe yang sedikit tebal serta tepung yang cukup tebal ini berbeda dengan kripik tempe khas Blora yang berbentuk persegi panjang dengan irisan tempe yang tipis serta digoreng dengan minyak pilihan yang menjaga kwalitas serta rasa dan menjamin kesehatan konsumen. Kripik tempe khas Blora ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau, yakni empat ribu lima ratus untuk isi delapan kripik berukuran kecil, dan tujuh ribu rupiah untuk isi delapan keripik berukuran besar. Selain kripiknya yang nikmat, tempat penjualan kripik tempe ini juga dijadikan desa wisata penghasil kripik tempe khas Blora. Sepanjang lorong jalan Barito, Kecamatan Blora hampir setiap rumah bertuliskan "Jual Kripik Tempe", semua masyarakat di jalan Barito daerah Kedung Jenar ini memang rata - rata bekerja sebagai produsen kripik tempe. Pemasaran kripik tempe ini sendiri sudah menembus pasar nasonal, banyak kripik tempe Blora yang dipasarkan di daerah luar Blora, bahkan di luar Pulau Jawa, seperti Kalimantan, Bali, Sulawesi, dan Sumatra.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar